Dabiskais melleņu pulveris

Dabiskais melleņu pulveris

Avots: melleņu
Izskats: purpursarkanais pulveris
Tehnoloģiju metode: smidzināšanas žāvēta tehnoloģija
Acs: 100,0% caurlaide 80 aci
100 % dabisks bez piedevām
Ir sava rūpnīcas un izsmidzināta žāvēta ražošanas līnija
FDA sertifikāts .
Piegādes termiņš: DHL, FedEx, gaisa kravas un jūras kravas
Cert .: Halal, košers, ISO, HACCP un citi patenti .
Nodrošiniet bezmaksas paraugu
MOQ: 1 kg
Nevis privātpersonu pārdošanai
Nosūtīt pieprasījumu
Tērzēšana tūlīt
Apraksts
Tehniskie parametri

Dabīgais melleņu pulvera piegādātājs:

Guanjie Biotech dabiskais melleņu pulveris izmanto augstas kvalitātes mellenes kā izejvielas {. Mēs izmantojam uzlabotu smidzināšanas žāvēšanas tehnoloģiju, lai padarītu izsmidzinātu žāvētu melleņu pulvera izstrādājumus {.} Tajā ir spilgti purpursarkanu pulveri . Tam ir unikāls aromāts par oriģināliem augļiem un bagātīgu uzturvielu . produkts ir 100% dabisks aromāts, un tas nav saturošs. Piedevas . Mūsu melleņu pulveris atbilst stingriem eksporta pārtikas pārstrādes standartiem . Tas ir piemērots dažādiem ēdieniem, dzērieniem, veselības produktiem un citiem laukiem, un klienti to plaši atzīst un sagaida .}}}}}}}}}}}}}}}}}}

natural blueberry bulk powder

product-15-15

Kāpēc izvēlēties Guanjie Biotech?

• 100% dabiska un bez piedevām:

Ievietojiet tīras dabiskas melleņu izejvielas, nepievienojot ķīmisko sintēzi un konservantus, saskaņā ar veselīga patēriņa tendenci .

• Stabila izejvielu piegādes ķēde:

Mēs sadarbojamies ar melleņu ražošanas rūpnīcām, lai nodrošinātu konsekventu un izsekojamu izejvielu kvalitāti .

• Papildu tehnoloģija garantē uzturu:

Smidzināšanas žāvēšanas process nodrošina maksimālu aktīvo sastāvdaļu aizturi .

• Augstas kvalitātes produktu veiktspēja:

Dabiskajam melleņu pulverim ir spilgta krāsa, tīra garša, ērta izšķīšana un tas ir piemērots dažādām lietojumprogrammām .

• Stingra kvalitātes vadība:

Pilna procesa uzraudzība, lai nodrošinātu tīra melleņu pulvera produktu drošību, stabilitāti un atbilstību .

 

Priekšmets

Specifikācija

Rezultāts

Metode

Informācija par pamata produktu

 

 

 

Ģints un sugas

Vaccinium spp .

Atbilst

/

Daļa no auga

Augļi

Atbilst

/

Izcelsmes valsts

Ķīna

Atbilst

/

Organoleptiskie dati

 

 

 

Krāsa

Dabiskajam melleņu pulverim jābūt vēlamajam melleņu pulvera krāsai un jābūt purpursarkanam {.

Atbilst

Gb 7101-2022

Garša un smaka

Vajadzētu būt pareizai melleņu smakai un garšu, bez apļa .

Atbilst

Gb 7101-2022

Raksturojums

Nav svešķermeņu vai neķītra normālā redzējumā

Atbilst

Gb 7101-2022

Procesa dati

 

 

 

Apstrādes metode

Sulu noteikšana

Atbilst

/

Žāvēšanas metode

Žāvēšana ar izsmidzināšanu

Atbilst

/

Fiziskās īpašības

 

 

 

Daļiņu izmērs

100.00%caurlaide 80Mesh

Atbilst

Gb/t 5507-2008

Zaudējumi žāvēšanai

<5.0%

2.9%

Gb/t 14769-1993

Pelnu saturs

<5.0%

1.3%

AOAC 942.05, 18.

Kopējais cukurs (pamatojoties uz glikozi)

<60%

31%

Gb 50099.7-2016

Gb 5009.8-2016

Smagie metāli

 

 

 

Kopējie smagie metāli

<10ppm

Atbilst

USP<231>, II metode

<2.0ppm

Atbilst

AOAC 986.15, 18.

Pbe

<2.0ppm

Atbilst

AOAC 986.15, 18.

Kompaktdisks

<0.5ppm

Atbilst

AOAC 986.15, 18.

Hg

<0.5ppm

Atbilst

AOAC 971.21, 18.

Pesticīdu atlikums

 

 

 

666

<0.2ppm

Atbilst

Gb/t 5009.19-1996

Ddt

<0.2ppm

Atbilst

Gb/t 5009.19-1996

Mikrobioloģija

 

 

 

Kopējais plāksnes skaits

<10,000cfu/g

Atbilst

AOAC 990.12, 18.

Kopējais raugs un pelējums

<1,000cfu/g

Atbilst

FDA (BAM) 18. nodaļa, 8. izdevums .

E . coli

Negatīvs

Negatīvs

AOAC 997.11, 18.

Salmonella

Negatīvs

Negatīvs

FDA (BAM) 5. nodaļa, 8. ed .

 

 
 
Izejvielas &Sastāvdaļu analīze
blueberry raw materialproduct-15-15

Izejvielu avots:

Melleņu ir plaši pazīstams barojošs auglis . Tas ir bagāts ar dažādiem vitamīniem, minerāliem un antioksidantiem . īpaši bagāti ar antocianīniem {. Guanjie biotehnoloģija, kas stingri kontrolē melleņu iegādi .. Materiāli . Visas izejvielas ir izsekojamas, nodrošinot dabiskā melleņu pulvera . drošību un ilgtspējību

Galvenās barības vielas

• antocianīni:

Galvenā aktīvā sastāvdaļa mellenēs ir antocianīni . Tam ir antioksidantu, pretiekaisuma un redzes aizsardzības īpašības .}

• Polifenoli:

Polifenoli palīdz pretoties oksidēšanai un novērst sirds un asinsvadu slimības .

• C, E vitamīns, folijskābe, minerāli (piemēram, kālijs, magnijs) utt. .

• Uztura šķiedra:

Atlikušajam pektīnam un šķiedrai ir kuņģa -zarnu trakta efekts .

bulk blueberry powderproduct-15-15

 

Procesa ievads

Žāvēšana ar izsmidzināšanu ir efektīva un maiga žāvēšanas tehnoloģija . Tā ir īpaši piemērota siltumspēku jutīgu vielu apstrādei . Šis process melleņu sulu atomizē sīkās daļiņās, izmantojot augstspiedienu, un ātri iztvaicē ūdeni karstā gaisā, galu galā veidojot smalku un vienveidīgu dabīgu melleņu pulveri .}}}}}}}}}}}} omulē omulēšanā

ApstrādātADvantages

• Ātra žāvēšana, uzturvielu saglabāšana:

Smidzināšanas žāvēšanas process parasti tiek pabeigts dažu sekunžu laikā . Tas var efektīvi izvairīties no barības vielu iznīcināšanas, ko izraisa ilgstoša sildīšana, un aktīvās vielas mellenēs saglabāt maksimālo apjomu ., it īpaši antocianīni un vitamīni .

• Vienveidīgs un smalks pulveris:

Dabiskajam melleņu pulverim, ko rada aerosola žāvēšana, ir vienveidīgas daļiņas, laba plūstamība, un to ir viegli izšķīdināt un apstrādāt .

• Spēcīga produktu stabilitāte:

Smidzināmajam melleņu pulverim ir zems ūdens saturs ., tas var efektīvi novērst mikroorganismu augšanu un uzlabot produkta uzglabāšanas stabilitāti un glabāšanas laiku .

• Plašs lietojumprogrammu klāsts:

To var plaši izmantot daudzās jomās, piemēram, dzērienos, pārtikas piedevās, uztura bagātinātājos un funkcionālos ēdienos .

 

Plūsmas diagramma:

orange juice powder

product-15-15

ProduktsĪpašības

• Antocianīna saturs

First, its anthocyanin content is usually not less than 2500 mg/100 g. The anthocyanin content of some high-end raw material products can even reach 3000 to 4000 mg/100 g. This fully reflects its rich natural active ingredients. Anthocyanin, as an important antioxidant, is one of the core nutrients of blueberry pulveris .

• Antioksidanta ietilpība (ORAC vērtība)

Runājot par antioksidantu spēju, mūsu dabiskā melleņu pulvera ORAC vērtība pārsniedz 3500 µmol TE/100 g . Tas parāda, ka mūsu dabiskā melleņu pulvera izstrādājumam ir spēcīgas antioksidantu īpašības . Tas palīdz pretoties brīvajiem radikāliem bojājumiem un atbalstīt veselību ., vai to izmanto veselības produktu vai pārtikas sastāvdaļās, tā var būt piemērota. Efekts .

• Šķīdība

Šķīdība ir svarīgs produkta veiktspējas indikators . melleņu beztaras pulveris var ātri izšķīst aukstā un karstā ūdenī bez aglomerācijas, un to ir viegli lietot {. Tas ir ļoti piemērots dzērienu sagatavošanai, sulas pievienošanai un cepšanas sastāvdaļām ., tāpēc tas var apmierināt dažādu lietojumprogrammu vajadzības .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}} and ompounylylilililililily Šovere top ”

pure blueberry powder

product-15-15

• Mitruma un mikrobu indikatori

Lielapjoma melleņu pulvera mitruma saturs ir stingri kontrolēts zem 5%, efektīvi kavējot mikroorganismu augšanu . Kopējais mikroorganismu, veidņu, rauga un smago metālu testa rādītāju skaits atbilst pārtikas drošības standartiem, lai nodrošinātu patērētāju veselības un drošības nodrošināšanu {.}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}

• Stabilitāte

Ar izsmidzinātu dabisko melleņu pulveri parāda labu stabilitāti uzglabāšanas laikā . pēc iepakojuma noslēgšanas, antocianīna saturu un pulvera dabisko krāsu un aromātu var saglabāt ilgu laiku ., un tam nav acīmredzamas pasliktināšanās, nodrošinot stabilu un ilgstošu produktu kvalitāti .}}}}}}}}}}}}}}}}}} aromāts „

 

Produkta kvalitātes kontrole
 

Guanjie Biotech piešķir lielu nozīmi produkta kvalitātei . Mēs esam izveidojuši pilnīgu kvalitātes vadības sistēmu, lai nodrošinātu, ka dabiskais melleņu pulveris atbilst stingriem eksporta pārtikas standartiem .

Izejvielu kontrole

Mēs stingri pārbaudām melleņu izejvielas, lai nodrošinātu, ka nekādas pesticīdu atliekas un smagie metāli nepārsniedz standartu. Visas izejvielas pārbauda trešo pušu, autoritatīvas testēšanas aģentūras, lai nodrošinātu kvalitāti un drošību. Piegādes ķēdei ir pilnīga izsekojamības sistēma. Kad problēma ir konstatēta, to var izsekot līdz avotam.

Ražošanas procesa uzraudzība

Ražošanas līnija ir aprīkota ar uzlabotu uzraudzības aprīkojumu . Dabisko melleņu pulvera ražošanas parametru reāllaika izsekošana (temperatūra, mitrums, žāvēšanas laiks utt.

Produktu pārbaude

Gatavajam dabiskajam melleņu pulverim jāiziet vairāki testēšanas priekšmeti .

• Izskata pārbaude:

Pulvera krāsa ir dabiska un vienveidīga, bez gabaliņiem un svešķermeņiem .

• Daļiņu lieluma noteikšana:

100% caurlaide 80 acu skrīnings, lai nodrošinātu smalku pulveri .

• Mitruma saturs:

Stingri kontrolējiet mitrumu, lai nodrošinātu produkta stabilitāti .

• Aktīvās sastāvdaļu satura noteikšana:

Indikatori, piemēram, antocianīna saturs un kopējais polifenola saturs, atbilst standartiem .

• Mikrobioloģiskā pārbaude:

Mums jāpārliecinās, ka bez patogēnām baktērijām vai pelējuma lielapjoma melleņu pulverī nepārsniedz standartu un ievēro pārtikas nekaitīguma noteikumus .

QA/QC vadība

Guanjie Biotech īsteno visaptverošu kvalitātes nodrošināšanas (QA) un kvalitātes kontroles (QC) sistēmu . Katrā posmā tiek izveidoti īpaši testēšanas punkti no izejvielu iegādes, ražošanas un pārstrādes, iepakošanas un noliktavas, kā arī loģistikas un transportēšanas, lai nodrošinātu, ka dabīgā melleņu pulvera kvalitāte ir stabila un atbilst eksporta standartiem{1}.

 

Žāvēts melleņu pulveris un sasaldēts

Smidzināmā melleņu pulverī un sasaldētam melleņu pulverim ir vairāki galvenie indikatori, lai atvieglotu skaidrāku izpratni par divu dabisko melleņu pulvera procesu priekšrocībām un trūkumiem praktiskos lietojumos .

Indikatori

Smidzināma melleņu pulveris

Sasaldēts žāvēts melleņu pulveris

Antocianīna aizture

85–95%

90–98%

Šķīdība

Lieliskas, vienveidīgas daļiņas, viegli izšķīdināmas

Labs, bet viegli saliekams

Procesa ātrums

Ātra pabeigšana, izžūst sekundēs

Lēns, laikietilpīgs

Daļiņu izmērs

Smalks un plūstošs

Samērā rupjš

Pielietojuma darbības joma

Plaši piemērota vairākām nozarēm

Ierobežots, vairāk izmantots augstākās klases pārtikas produktos

 

• Uzturvielu saglabāšana

Pirmkārt, uzturvielu aiztures ziņā abi labi darbojas . Saldēšanas žāvēšanas tehnoloģija tiek veikta zemas temperatūras vakuuma vidē . Tas var saglabāt antocianīnus dabiskā melleņu pulverī līdz vislielākajā mērā ar 90-98%.}}.}}}.}... {5}.

Lai arī aerosola žāvēšana tiek veikta augstākā temperatūrā, žāvēšanas ātrums ir ārkārtīgi ātrs, tikai dažas sekundes . tas var arī uzturēt 85-95% no antocianīna satura, un tā veiktspēja ir vienlīdz lieliska .}}

• Šķīdība

Šķīdības izteiksmē smidzināšanas žāvēta melleņu pulvera daļiņas ir smalkas un vienveidīgas, un tām ir laba plūstamība . Dabiskā melleņu pulvera ir ļoti viegli izšķīdināt ūdenī, un tā ir piemērota lietošanai dzērienos un tūlītējos produktos .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}

spray-dried blueberry powder
smidzināma melleņu pulveris
product-15-15

Turpretī sasaldētajam pulverim ir laba šķīdība, taču to ir viegli absorbēt mitrums, jo tā ir pūkaina struktūra ., to bieži pavada aglomerācija, kas neveicina rūpniecisku nepārtrauktu lietojumu .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}

• Procesa efektivitāte

Raugoties no procesa efektivitātes, aerosola žāvēšana ir ārkārtīgi ātra . Tas īsā laikā var pabeigt lielu apstrādes daudzumu un uzlabot ražošanas efektivitāti . Tomēr iesaldēšanai žāvēšanai ir ilgs cikls un zema efektivitāte, kas nav piemērota masas ražošanai .}

• Daļiņu izmērs

Daļiņu izmēra izteiksmē ar izsmidzinātu dabisko melleņu pulvera daļiņas ir smalkākas un vienveidīgākas, kas veicina sajaukšanu un apstrādi . sasaldētam žāvētiem pulveriem parasti ir rupjākas daļiņas un nepieciešama papildu slīpēšana .}}}}}}}}}}}}}}}}

 

Tāpēc dabiskā melleņu pulvera izsmidzināšanai ir priekšrocības pēc izmaksām un plaša pielietojamība, vienlaikus saglabājot augstu aktīvo sastāvdaļu aizturi .

 

Augstas kvalitātes kontrole:

High quality control Guanjie

product-15-15

 

Sertifikācija

Certification Guanjie

product-15-15

 

Iesaiņojums:

Package Guanjie

product-15-15

 

Piegādes metodes

Delivery Method Guanjie

product-15-15

 

Populāri tagi: Dabīgais melleņu pulveris, Ķīna Dabisko melleņu pulvera ražotāji, piegādātāji, rūpnīca