Pūķa augļu pulverisir spilgti rozā pulveris, ko iegūst, žāvējot un samaļot pūķa augļus, kas pazīstami arī kā pitaya. Pūķa augļi ir tropu augļi, kuru dzimtene ir Meksika un Centrālamerika un Dienvidamerika (1). Šiem ovulārajiem augļiem ārpusē ir rozā vai dzeltenas zvīņas ar baltu mīkstumu un melnām ēdamām sēklām iekšpusē. Pūķa augļi ir ieguvuši popularitāti to saldās garšas, unikālā izskata un augstā uzturvielu satura dēļ.
Pūķa augļu pulveris saglabā daudzas svaigu pūķa augļu veselības un uztura priekšrocības. To var viegli iekļaut pārtikā, dzērienos un DIY ādas kopšanas līdzekļos kā uzturvielām bagātu un dabisku antioksidantu, šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu avotu. Šis daudzpusīgais pulveris piešķir dzīvīgu krāsu, dabisku saldumu un daudzas veselības īpašības neatkarīgi no tā, kur tas tiek izmantots.
Pūķa augļu pulvera priekšrocības veselībai
Bagāts ar antioksidantiem
Pūķa augļu pulveris ir pildīts ar antioksidantiem, tostarp betacianīniem, C vitamīnu un polifenoliem (2). Šie savienojumi palīdz neitralizēt nestabilos brīvos radikāļus, kas var bojāt šūnas. Antioksidantiem bagātu pārtikas produktu patēriņš daudzos veidos veicina vispārējo veselību.
Aizsardzība pret brīvajiem radikāļiem
Samazinot kaitīgo brīvo radikāļu radīto oksidatīvo stresu, antioksidanti var samazināt iekaisumu organismā un aizsargāt šūnas no bojājumiem. Tas var palīdzēt samazināt dažādu hronisku slimību riska faktorus (3).
Imūnsistēmas stiprināšana
Antioksidanti atbalsta ķermeņa aizsardzību pret patogēniem. Pietiekama uztura antioksidantu iegūšana var stiprināt imūnsistēmu, lai cīnītos pret vīrusiem, infekcijām un slimībām (4).
Augsts šķiedrvielu saturs
Pūķa augļu pulveris satur prebiotisko šķiedrvielu, kas baro veselīgas zarnu baktērijas. Pievienojot diētai vairāk pārtikas ar augstu šķiedrvielu saturu, tiek nodrošināta labvēlīga ietekme uz gremošanu un cukura līmeni asinīs.
Gremošanas veselības veicināšana
Pūķa augļu pulverī esošās prebiotiskās šķiedras veicina labvēlīgo baktēriju augšanu zarnu mikrobiomā. Tas atbalsta vispārējo gremošanas veselību un regularitāti (5).
Cukura līmeņa kontrole asinīs
Šķiedru saturs palīdz palēnināt cukura uzsūkšanos asinsritē. Šī ietekme uz gremošanu var palīdzēt pārvaldīt cukura līmeni asinīs, īpaši cilvēkiem ar cukura diabētu vai prediabētu (6).
C vitamīna un dzelzs saturs
Šis augļu pulveris satur daudz imunitāti veicinoša C vitamīna un dzelzs, kam ir daudz svarīgu lomu. Pietiekama šo uzturvielu uzņemšana sniedz priekšrocības kolagēna ražošanai, skābekļa transportēšanai un daudz ko citu.
Kolagēna ražošanas veicināšana
C vitamīns palīdz veidot kolagēnu, kas ir visizplatītākais proteīns ādā, kaulos, audos un skrimšļos. Vairāk C vitamīna nozīmē labāku kolagēna ražošanu jaunības ādas elastībai un locītavu atbalstam (7).
Atbalsta dzelzs uzsūkšanos
Dzelzs ļauj sarkanajām asins šūnām pārvadāt skābekli visā ķermenī.Pūķa augļu pulverisC vitamīna saturs veicina dzelzs uzsūkšanos, savukārt dzelzs atbalsta skābekļa cirkulāciju un transportēšanu (8).
Pūķa augļu pulvera izmantošana kulinārijas vajadzībām
Smūtiji un dzērieni
Pūķa augļu pulveris lieliski sajaucas ar smūtijiem, proteīna kokteiļiem un visu veidu dzērieniem, sākot no limonādes līdz kokteiļiem. Tikai viena vai divas tējkarotes piešķir dzīvīgu krāsu un superfood uzturu.
Krāsas un garšas pievienošana
Karote šī rozā pulvera dabiski krāso dzērienus no iekšpuses ar smalku saldumu. Izbaudiet garlaicīgu dzērienu dažu sekunžu laikā!
Blendēšana ar augļiem un dārzeņiem
Pūķa augļi papildina ogu, banānu, lapu kāpostu, spinātu, citrusaugļu, ananāsu, mango un citu garšu smūtijos. Izmēģiniet radošas kombinācijas un ļaujiet pūķa augļiem uzlabot jūsu dzērienu.
Cepšana un deserti
Saputojiet pūķa augļu pulveri kūkās, cepumos, smalkmaizītes un visa veida saldos gardumos, lai iegūtu ar antioksidantiem bagātus desertus, kas pārņem krāsu.
Iekļaujot kūkās, cepumos un smalkmaizītes
Pūķa augļu pulvera locīšana mīklā piešķir ceptiem izstrādājumiem krāsas plankumus un tropisku augļainumu. Nomainiet to pret daļu universālu miltu vai samaisiet ar cukuru vai jogurtu.
Pūķa augļu glazūras vai glazūras pagatavošana
Sajauciet pūķa augļu pulveri matējumā, sviesta krēmā, glazūrā vai putukrējuma krēmā, lai iegūtu koši rozā virskārtu kēksiem, šifona kūkām, cepumiem, tortēm un citiem.
Brokastis un uzkodas
Pūķa augļu pulverisnodrošina jogurta, auzu pārslu, granola batoniņu un citu uzturvērtības uzlabojumu ar šķiedrvielām, dzelzi, antioksidantiem un dabisko saldumu.
Iejaucot jogurtā vai auzu pārslās
Iemaisiet tējkaroti pulvera vienkāršā grieķu jogurtā. Vai arī pirms ēšanas uzkaisiet to uz auzu pārslas, lai iegūtu papildu uzturvērtību un spilgtu krāsu.
Apkaisīt uz Granola vai Energy batoniņiem
Pielāgojiet veikalā pirktu vai mājās gatavotu granolu, salokot šo augļu pulveri. Apkaisiet to arī uz granolas batoniņiem, čia pudiņa vai avokado grauzdiņiem.
Pašdarināti ādas kopšanas un skaistumkopšanas produkti
Sejas maskas un skrubji
Saputojiet ar antioksidantiem bagātu DIY ādas kopšanu arpūķa augļu pulveris. Tās barības vielas var barot ādu, vienlaikus maigi pīlings.
Mitrinošas un atjaunojošas īpašības
Sajauciet pulveri ar jogurtu vai avokado, lai iegūtu vitamīnu pildītu masku, kas mitrina un izgaismo blāvu ādu ar augļu skābēm un mitrinošām eļļām (9).
Atmirušo ādas šūnu pīlings
Sajauciet pulveri jebkurā skrubī, lai nopulētu atmirušo ādu. Izmēģiniet tējkaroti ar brūno cukuru un olīveļļu, lai iegūtu saldu un garšīgu ķermeņa skrubi.
Lūpu balzami un lūpu krāsas
Tonējiet DIY lūpu balzāmus, skrubjus un dabīgas lūpu krāsas, izmantojot spilgtu pūķa augļu pulveri. Tas mitrina lūpas, vienlaikus piešķirot krāsu.
Dabīga krāsviela un mitrinātājs
Izlaidiet sintētiskās krāsvielas. Pūķa augļu pulveris piešķir dziļas sārtas nokrāsas, vienlaikus mīkstinot lūpas ar E vitamīnu un antioksidantiem (10).
DIY Dragon Fruit lūpu produkti
Saputojiet dāvanu cienīgus lūpu skrubjus, balzāmus un caurspīdīgas lūpu krāsas, sajaucot šo pulveri kokosriekstu eļļā, šī sviestā, bišu vaskā u.c. Pielāgojiet vēlamajai krāsai un mitruma līmenim.
Kur nopirkt un kā uzglabāt
Atrodiet kvalitatīvu pūķa augļu pulveri
Iegādājieties 100% tīru pūķa augļu pulveri no veselīgas pārtikas veikaliem vai cienījamiem tiešsaistes mazumtirgotājiem. Meklējiet organiskus, ĢMO nesaturošus pulverus bez piedevām, piemēram, pievienotiem cukuriem, konservantiem un pildvielām. Tie nodrošina maksimālu uzturu.
Pareiza uzglabāšana un glabāšanas laiks
Lai iegūtu vislabāko kvalitāti un iedarbīgumu, uzglabājiet pūķa augļu pulveri hermētiskā traukā vēsā, sausā vietā, prom no gaismas. Uzglabāts pareizi noslēgtā veidā, pulveris iztur 6-12 mēnešus (11).
Secinājums
Kopsavilkums parPūķa augļu pulveris's priekšrocības un daudzpusība
No kokteiļiem līdz ādas kopšanai pūķa augļu pulveris nodrošina antioksidantu un šķiedrvielu stimulu. Šis daudzpusīgais superprodukts lieliski iekļaujas ēdienā, dzērienos un ķermeņa izstrādājumos, kas nodrošina uzturu un krāsu.
Iedvesma radošiem lietojumiem
Eksperimentējiet, pievienojot šo dinamisko pulveri visu veidu receptēm, sākot no maizes līdz ķermeņa skrubjiem. Salieciet to pankūku mīklā vai samaisiet rozā pūķa augļu sejas masku. Izklaidējieties radoši darbojoties!
Pēdējās domas par pūķa augļu pulveri
Pūķa augļu pulveris ļauj viegli baudīt žāvētas pitaya uzturvielas visu gadu. Sajauciet šo ar antioksidantiem bagāto rozā superēdienu savā uzturā kopā ar krāsainiem augļiem un dārzeņiem. Uzlabojiet uzturu, atdzīviniet receptes un ļaujiet vaļu fantāzijai ar pūķa augļu pulveri!
Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd ir ražošanas uzņēmums, kas tika dibināts 2003. gadā. Izmantojot mūsu zināšanas par liofilizētiem un aerosolā kaltētiem produktiem, mēs izmantojam divas neatkarīgas ražošanas līnijas, lai nodrošinātu optimālas ražošanas iespējas. Mūsu apņemšanās nodrošināt kvalitāti ir acīmredzama, izmantojot mūsu ISO9000, ISO22000, HALAL, KOSHER un HACCP sertifikātus. No izejvielu stādīšanas un savākšanas līdz pārstrādei un ražošanai mēs stingri ievērojam LRP ražošanas uzņēmumu prasības. Turklāt mēs piedāvājam OEM pakalpojumus, kas ļauj mums pielāgot ražošanu, pamatojoties uz mūsu klientu īpašajām vajadzībām, neatkarīgi no tā, vai tās ir granulas vai šķēles. Mēs piedāvājam dažādas iepakošanas iespējas, tostarp 25 kg lielas mucas, kartona mucas un pielāgotu mazu maisiņu iepakojumu. Esiet drošs, mūsu produkti atbilst Eiropas standartiem, nodrošinot to kvalitāti un drošību. No mūsu augstas kvalitātes produktu klāsta mūsuDragon Fruit liofilizēts pulverisizceļas ar plašu krājumu pieejamību. Ja jūs interesē šī produkta iegāde vai jums ir kādi jautājumi, lūdzu, sazinieties ar mūsu pārdošanas komandu pa tālrinfo@gybiotech.com.
Atsauces:
1. Le Bellec, F., Vaillant, F. un Imbert, E. (2006). Pitahaya (Hylocereus spp.): jauna augļu kultūra, tirgus ar nākotni. Fruits, 61(4), 237-250.
2. Esquível, MM, Peres, NA, Pimenta, CJ un Hamininiuk, CWI (2019). Pārskats par pitaya ražošanu, apstrādi pēc ražas novākšanas, apstrādi un pārtikas pielietojumu. Food Reviews International, 35(7), 665-684.
3. Pham-Huy, LA, He, H. un Pham-Huy, C. (2008). Brīvie radikāļi, antioksidanti slimībām un veselībai. Starptautiskais biomedicīnas zinātnes žurnāls: IJBS, 4(2), 89.
4. Wintergerst, ES, Maggini, S. un Hornig, DH (2006). C vitamīna un cinka imunitāti uzlabojošā loma un ietekme uz klīniskajiem apstākļiem. Annals of Nutrition and Metabolism, 50(2), 85-94.
5. Slavin, J. (2013). Šķiedra un prebiotikas: mehānismi un ieguvumi veselībai. Uzturvielas, 5(4), 1417-1435.
6. Weickert, MO un Pfeiffer, AF (2018). Diētisko šķiedrvielu patēriņa ietekme uz insulīna rezistenci un 2. tipa diabēta profilaksi. The Journal of Nutrition, 148(1), 7-12.
7. Preedy, VR (2015). C vitamīns: uztura avoti, tehnoloģija, ikdienas vajadzības un deficīta simptomi. Nova Science Publishers, Inc.
8. Lane, DJ un Richardson, DR (2014). C vitamīna aktīvā loma zīdītāju dzelzs metabolismā: daudz vairāk nekā tikai uzlabota dzelzs uzsūkšanās!. Free Radical Biology and Medicine, 75, 69-83.
9. Alzamora, LM, Salvatori, D., Tapia, MS, Lopez-Malo, A. un Welti-Chanes, J. (2005). Jauni funkcionāli pārtikas produkti no augu matricām, kas piesūcināti ar bioloģiski aktīviem savienojumiem. Journal of Food Engineering, 67(1-2), 205-214.
10. Velasco, MVR, Sarruf, FD, Salgado-Santos, IMN, Haroutiounian-Filho, CA, Kaneko, TM un Baby, AR (2008). Plaša spektra bioaktīvie saules aizsarglīdzekļi. International Journal of Pharmaceutics, 363(1-2), 50-57.
11. Mishra, P., Mishra, S., & Mahanta, CL (2014). Priekšapstrādes un žāvēšanas metožu ietekme uz saldo kartupeļu miltu un cietes kvalitātes īpašībām. LWT-Food Science and Technology, 57(1), 44-49.
