Saldējot kaltētu mango kauliņu piegādātājs:
Liofilizētie mango kauliņi saglabā savu sākotnējo garšu un tekstūru. Tas nesatur nekādus konservantus, krāsvielas vai aromatizētājus. No augstas kvalitātes mango iegūšanas līdz ražošanas procesam katrs solis tiek stingri kontrolēts. Guanjie Biotech vairāk nekā 20 gadus koncentrējas uz augstas kvalitātes liofilizētu augļu ražošanu.
Kāpēc izvēlēties Guanjie Biotech?
• Profesionālā komanda:
Mūsu produkti ir sertificēti ar ISO, HAHALA, Kosher un citiem sertifikātiem.
• Profesionālā pieredze:
Mēs esam koncentrējušies uz FD augļiem jau 20 gadus.
• Pašu ražošanas līnijas:
Mums ir mūsu liofilizēšanas ražošanas līnija.
• Tīri dabisks
Guanjie mango liofilizētie kauliņi nesatur papildu vielas. Krāsa un garša tiek saglabāta.
COA:
|
Vienums |
Specifikācija |
Rezultāts |
Metode |
|
Pamatinformācija par produktu |
|||
|
Ģints un sugas |
Musa nana Lour |
Atbilst |
/ |
|
Daļa no rūpnīcas |
Augļi |
Atbilst |
/ |
|
Izcelsmes valsts |
Ķīna |
Atbilst |
/ |
|
Organoleptiskie dati |
|||
|
Krāsa |
Tam vajadzētu būt vēlamajā krāsā mango Granulēts un dzeltens. |
Atbilst |
GB7101-2022 |
|
Garša un smarža |
Jābūt atbilstošai mango smaržai un garšai, bez piegaršas. |
Atbilst |
GB7101-2022 |
|
Raksturlielumi |
Parastā redzēšanā nav svešķermeņu vai salipšanas |
Atbilst |
GB7101-2022 |
|
Apstrādāt datus |
|||
|
Žāvēšanas metode |
Saldēšanas žāvēšana |
Atbilst |
/ |
|
Fizikālās īpašības |
|||
|
Granulu izmērs |
Pielāgots |
Atbilst |
GB/T 5507-2008 |
|
Zudumi žāvējot |
<6.0% |
2.46% |
GB/T 14769-1993 |
|
Smagie metāli |
|||
|
Kopējie smagie metāli |
<10ppm |
Atbilst |
USP<231>, II metode |
|
Kā |
<2.0ppm |
Atbilst |
AOAC 986,15, 18. datums |
|
Pb |
<2.0ppm |
Atbilst |
AOAC 986,15, 18. datums |
|
CD |
<0.5ppm |
Atbilst |
AOAC 986,15, 18. datums |
|
Hg |
<0.5ppm |
Atbilst |
AOAC 971,21, 18 |
|
Pesticīdu atliekas |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
Negatīvs |
GB/T5009.{1}} |
|
DDT |
<0.2ppm |
Negatīvs |
GB/T5009.{1}} |
Plūsmas diagramma:

Ievads
Liofilizēti kaltēti mango kauliņi ir produkts, ko iegūst, nomizojot un izgriežot svaigus mango kauliņus un sagriežot tos viendabīgos mazos gabaliņos, kurus pēc tam apstrādā ar liofilizēšanas tehnoloģiju. Šī tehnoloģija izmanto zemas temperatūras vidi, lai mango gabaliņos esošo ledus kristālu ūdeni sublimētu tieši ūdens tvaikos, tādējādi panākot efektīvu dehidratāciju, neiznīcinot augļa sākotnējo struktūru un uzturvērtības sastāvdaļas.
Priekšrocības
1. Augsta uzturvielu aizture: Mango ir pazīstams kā "tropu augļu karalis", un tas ir bagāts ar A vitamīnu, C vitamīnu, E vitamīnu un dažādām minerālvielām. Liofilizētā žāvēšanas tehnoloģija tieši sublimē ūdeni mango zemas temperatūras apstākļos, samazinot šo uzturvielu zudumu un nodrošinot, ka patērētāji var uzņemt gandrīz tādu pašu uzturvērtību kā svaigiem mango. Atšķirībā no augstas temperatūras žāvēšanas metodēm, liofilizēšanas process tiek veikts zemā temperatūrā, kas efektīvi aizsargā mango fermentus un aktīvās vielas, kurām ir svarīga loma fiziskās veselības saglabāšanā un gremošanas veicināšanā.
2. Unikāla un garda garša: Liofilizētajiem mango kubiņiem ir viegla un kraukšķīga tekstūra, un tie kūst mutē. Šī unikālā garša ne tikai saglabā sākotnējo mango garšu, bet arī sniedz patērētājiem jaunu ēšanas pieredzi. Liofilizētās žāvēšanas procesā mango aromāts tiek pilnībā saglabāts un koncentrēts, lai katrs kumoss varētu sajust bagātīgo mango aromātu, ievērojami uzlabojot ēšanas baudu.
3. Ērta uzglabāšana un pārnēsāšana: tā kā lielākā daļa mango ūdens tiek noņemta liofilizēšanas procesā, tiek efektīvi kavēta baktēriju un pelējuma vairošanās, kas ievērojami pagarina liofilizētu mango kauliņu glabāšanas laiku un atvieglo ilgstošu uzglabāšanu. . Liofilizētie mango kubi ir ievērojami mazāki pēc izmēra un vieglāki, tāpēc tos ir viegli pārnēsāt un transportēt gan ceļojumā, gan kempingā, gan ikdienas biroja darbā.
4. Augsta drošība: žāvēšanas liofilizēšanas process pilnībā balstās uz fizikālām metodēm mitruma noņemšanai no pārtikas, nepievienojot nekādus konservantus vai citas ķīmiskas vielas, kas saglabā mango dabisko garšu un uzturvērtību, vienlaikus uzlabojot pārtikas nekaitīgumu. Tā kā liofilizētie mango kauliņi nesatur piedevas un ir bagāti ar uzturvielām, tie ir piemēroti visu vecumu cilvēkiem, tostarp gados vecākiem cilvēkiem, bērniem un grūtniecēm.
Pieteikums
1. Deserti un cepšana: saldēti žāvēti mango kauliņi piešķir bagātīgu garšu un tekstūru ceptiem izstrādājumiem, piemēram, kūkām, smalkmaizītēm un cepumiem. Tos var izmantot arī kā saldējuma, jogurta piedevu, tādējādi piešķirot šiem saldajiem gardumiem jauku tekstūru.
2. Dzērieni un kokteiļi. Saldētu žāvētu mango kauliņu pievienošana ūdenī, kokteiļos vai kokteiļos var radīt dinamiskus, atsvaidzinošus dzērienus. Kubiņos sagriezts mango var ātri rehidrēt un atbrīvot savu bagātīgo garšu un krāsu, padarot vizuāli pievilcīgu un garšīgu dzērienu.
3. Salātu rotājums: kā salātu virskārtu, saldēti žāvēti mango kauliņi lieliski kontrastē ar mīkstajām zaļajām lapām, uzlabojot kopējo maltītes pieredzi ar saldu un tropisku garšu.
4. Kosmētika un ādas kopšana: antioksidantus un barības vielas, kas atrodamas mango, var izmantot kosmētikas preparātos. Pēc turpmākas apstrādes liofilizēti mango kauliņi var palīdzēt izstrādāt dabiskus ādas kopšanas produktus, kas veicina ādas veselību un atjaunošanos.
5. Uztura bagātinātāji: bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām, saldēti žāvēti mango kauliņi ir lielisks papildinājums uztura bagātinātājiem. Tos var iekapsulēt vai saberzt pulverī, lai izveidotu ērtu un pārnēsājamu veselības papildinājumu.




Augstas kvalitātes kontrole:

Sertifikācija

Iepakojums:

Piegādes metodes

Bieži uzdotie jautājumi
1. Kādas ir liofilizētu mango kauliņu priekšrocības barības vielu saglabāšanā salīdzinājumā ar tradicionālajiem kaltētajiem mango?
Liofilizētā žāvēšanas tehnoloģija izmanto zemas temperatūras ūdens vakuuma sublimāciju, efektīvi novēršot vitamīnu, minerālvielu un aktīvo sastāvdaļu iznīcināšanu mango augstā temperatūrā, tādējādi saglabājot augstāku uzturvērtību.
2. Kā temperatūras kontrole ietekmē gala produkta kvalitāti liofilizēto mango kauliņu ražošanas procesā?
Temperatūra ir galvenais faktors liofilizēšanas procesā. Pārāk zema temperatūra novedīs pie lēnas sublimācijas un palielinās enerģijas patēriņu; pārāk augsta temperatūra var iznīcināt mango barības vielas un krāsu. Tāpēc precīza temperatūras kontrole ir produkta kvalitātes nodrošināšanas atslēga.
3. Kādas ir liofilizētu mango kauliņu izmantošanas perspektīvas cepšanā?
Liofilizēto mango kauliņu kraukšķīgā garša un bagātīgais augļu aromāts padara to par ideālu piedevu maizes izstrādājumiem, kas var bagātināt ēdiena garšu un garšu un uzlabot produkta vērtību.
4. Kā atšķirt kvalitatīvos un nekvalitatīvos liofilizētos mango kauliņus tirgū?
Augstas kvalitātes liofilizēti kaltēti mango kauliņi parasti ir spilgtas krāsas, pilnīgas formas, kraukšķīgas pēc garšas un bez piemaisījumiem; savukārt zemas kvalitātes produkti var būt blāvas krāsas, nevienmērīgas formas, sliktas garšas vai savdabīgas smaržas.
5. Kādas ir liofilizētu mango kauliņu īpašās uzturvērtības sastāvdaļas?
Liofilizētie mango kauliņi ir bagāti ar C vitamīnu, A vitamīnu, šķiedrvielām, kāliju, magniju un citām uzturvielām, un tiem ir daudz priekšrocību cilvēku veselībai.
6. Kāda ir liofilizētu mango kauliņu pievilcība patērētājiem, kuri pievērš uzmanību veselīgam uzturam?
Kā dabisks augļu produkts bez piedevām, liofilizēti kaltēti mango kauliņi apmierina patērētāju pieprasījumu pēc veselīgas, zema tauku satura un zema cukura satura pārtikas, vienlaikus saglabājot augļu sākotnējo garšu un uzturvērtību.
7. Kādas ir liofilizētu mango kauliņu pielietojuma jomas pārtikas rūpniecībā?
Liofilizētos mango kauliņus plaši izmanto cepšanā, konfektēs, jogurtā, dzērienos un citās pārtikas rūpniecības jomās, pievienojot produktiem unikālu garšu un aromātu.
8. Kā uzglabāt liofilizētus mango kauliņus, lai saglabātu to labāko kvalitāti?
Uzglabājot, tas jāuzglabā zemā temperatūrā, sausā un tumšā vidē, lai samazinātu oksidēšanās un mikrobu piesārņojuma risku un saglabātu produkta garšu un uzturvērtību.
9. Kā notiek liofilizētu mango kauliņu rehidratācija? Kādos lietošanas gadījumos būtu jāapsver tā rehidratācija?
Liofilizētiem mango kauliņiem ir labas rehidratācijas īpašības un tie var ātri atjaunot sākotnējo formu un garšu. Tā rehidratācijas īpašība ir īpaši svarīga, ja ātri jāpagatavo mango dzērieni vai deserti.
10. Cik stabili ir liofilizēti kaltēti mango kauliņi aukstās ķēdes loģistikā?
Zemā mitruma satura un kompaktās struktūras dēļ liofilizētie mango kauliņi uzrāda labu stabilitāti aukstās ķēdes loģistikā un var izturēt noteiktas temperatūras svārstības un mitruma izmaiņas.
Populāri tagi: liofilizēti kaltēti mango kauliņi, Ķīna liofilizētu mango kauliņu ražotāji, piegādātāji, rūpnīca







