Saldēts žāvēts zemeņu kubiņos sagriezts piegādātājs:
Guanjie Biotech ir piegādājissasaldēt žāvētu zemeņu sagrieztu kubiņosar 20 gadu pieredzi. Mēs izmantojam uzlabotu iesaldēšanu - žāvēšanas tehnoloģiju, lai garantētu parasto garšu un piedevu aizsardzību. Mūsu beztaras žāvētie zemeņu kauliņi ļauj ilgstoši izmantot laiku, elastīgu pielietojumu un pielāgojamību. Mūsu produkti ir augstas kvalitātes un konkurētspējīgas cenas. Ja jūs interesē mūsu produkti, lūdzu, sazinieties ar mums:info@gybiotech.com.
Kāpēc izvēlēties Guanjie's FD zemeņu kauliņus?
Papildu tehnoloģijas pieņemšana - vakuuma iesaldēšana - Žāvēšanas tehnoloģija
Tā piederība ražošanas līnijai
Piederot savam R&D/Q&C centram.
Nodots ISO, košera, halal un citi sertifikāti.
Priekšmets |
Specifikācija |
Rezultāts |
Metode |
Informācija par pamata produktu |
|||
Ģints un sugas |
Fragaria ananassa duchesne |
Saskaņot |
/ |
Daļa no auga |
Augļi |
Saskaņot |
/ |
Izcelsmes valsts |
Ķīna |
Saskaņot |
/ |
Organoleptiskie dati |
|
|
|
Krāsa |
Tai vajadzētu būt vēlamajai krāsai no zemeņu kauliņiem un jābūt sarkanam. |
Saskaņot |
GB7101-2022 |
Garša un smaka |
Vajadzētu būt pareizai zemeņu smakai un garšu, bez garšas bez {- aromāta. |
Saskaņot |
GB7101-2022 |
Raksturojums |
Nav svešķermeņu vai neķītra normālā redzējumā |
Saskaņot |
GB7101-2022 |
Procesa dati |
|
|
|
Žāvēšanas metode |
Sasaldēt žāvēšanu |
Saskaņot |
/ |
Fiziskās īpašības |
|
|
|
Granulārs izmērs |
Pielāgots |
Saskaņot |
GB/T 5507-2008 |
Zaudējumi žāvēšanai |
<6.0% |
2.46% |
GB/T 14769-1993 |
Smagie metāli |
|
|
|
Kopējie smagie metāli |
<10ppm |
Saskaņot |
USP<231>, II metode |
Kā |
<2.0ppm |
Saskaņot |
AOAC 986.15, 18. |
Pbe |
<2.0ppm |
Saskaņot |
AOAC 986.15, 18. |
Kompaktdisks |
<0.5ppm |
Saskaņot |
AOAC 986.15, 18. |
Hg |
<0.5ppm |
Saskaņot |
AOAC 971.21, 18. |
Pesticīdu atlikums |
|
|
|
666 |
<0.2ppm |
Negatīvs |
GB/T5009.19-1996 |
Ddt |
<0.2ppm |
Negatīvs |
GB/T5009.19-1996 |
Kas ir iesaldēts - žāvēta zemeņu kubiņos?
Saldēta žāvēta zemeņu kubiņos tiek izmantota vakuuma iesaldēšana - Žāvēšanas tehnoloģija, lai ātri sasaldētu zemenes zemā temperatūrā -} no 35 grādiem līdz -45 grādiem, un pēc tam noņem mitrumu, sublimējot žāvētu vakuuma stāvoklī, tādējādi iegūstot kraukšķīgu un saldumu, kas žāvēts, krāpniece. Saldēta beramkravas zemeņu kubiņos ir ne tikai kraukšķīga un salda, bet arī bagāta ar barības vielām, piemēram, C vitamīnu un celulozi, padarot to par veselīgu un garšīgu uzkodu izvēli.
【Produkta priekšrocības】
● Augsta barības vielu aizture
Saldēšanas - žāvēšanas process ļauj kubiņos sublimatim ūdeni zemā - temperatūras vakuumā, vislielākajā mērā saglabājot barības vielas. Tā C vitamīna aiztures ātrums ir par aptuveni 60% lielāks nekā tradicionālajai žāvēšanai. Piemēram, svaigas zemenes satur 47 mg C vitamīna uz 100 gramiem, un sasaldētu žāvētu zemeņu kubiņos var sasniegt apmēram 30 mg.
● ilgs glabāšanas laiks
Saldēšanas mitruma saturs - žāvētu zemeņu kauliņos ir tik zems kā 2,46%, un uzglabāšanas periods istabas temperatūrā ir garš, kas ir 10-15 reizes garāks nekā svaigu zemeņu.
● Laba rehidratācijas veiktspēja
Istabas temperatūrā sasaldētu žāvētu zemeņu kauliņus var iemērkt ūdenī 5-10 minūtes, lai atjaunotu apmēram 80% no tās sākotnējās formas un garšas.
Augsta - Kvalitātes kontrole:
Sertifikācija
Iesaiņojums:
Piegādes metodes
Bieži uzdotie jautājumi
1. Kā tiek pagatavots sasalšanas žāvēts zemeņu kauliņš?
Saldētu zemeņu kubiņos izgatavots, izmantojot iesaldēšanu - Žāvēšanas tehnoloģiju. Vispirms svaigas zemenes tiek sagrieztas kauliņos, pēc tam ātri sasaldētas zemā temperatūrā un pēc tam karsē vakuuma vidē, lai tieši sauktu ūdeni ūdens tvaikos, tādējādi noņemot lielāko daļu ūdens zemenēs, un visbeidzot iegūstot kraukšķīgu un barojošu sasaldētu zemeņu, kas sagriezta.
2. Kādas ir ar sasaldētām zemenēm, kas sagrieztas ar svaigām zemenēm, uzturvērtības priekšrocības?
Ūdens noņemšanas procesā sasaldētās zemeņu kauliņos var maksimāli palielināt barības vielu aizturi zemenēs, piemēram, C vitamīnā, A vitamīnā, folijskābē, kālijā un celulozē. Šīs barības vielas sasaldēšanas laikā gandrīz nezaudē - žāvēšanas procesa laikā, tāpēc sasaldēto zemeņu kubiņos uzturvērtība ir līdzīga svaigu zemenēm.
3. Kā sasaldē žāvētu zemeņu kubiņos sagrieztu garšu?
Saldētām zemeņu kauliņiem ir unikāla kraukšķīga garša, kas atšķiras no mīkstajām un sulīgajām svaigajām zemenēm. Kodums var lēnām izkausēt mutē, un zemeņu dabisko saldumu var rūpīgi izbaudīt, dodot cilvēkiem jaunu baudas garšu.
4. Kā uzglabāt sasaldēto žāvēto zemeņu kubiņos, lai saglabātu vislabāko kvalitāti?
Lai saglabātu vislabāko sasaldēto žāvēto zemeņu kauliņu kvalitāti, tas jāuzglabā aizzīmogotā traukā, lai izvairītos no mitruma un oksidācijas. Tajā pašā laikā tas jānovieto vēsā, sausā, tumšā vietā, lai pagarinātu tā glabāšanas laiku un saglabātu kraukšķīgu garšu.
5. Kādi ir sasaldēto žāvētu zemeņu pielietojumi, kas sagriezti cepšanā?
Saldētu žāvētu zemeņu kubiņos plaši izmanto cepšanā, piemēram, dekorēšana vai pildījumi desertiem, piemēram, kūkām, sīkdatnēm un maizei. Tās unikālā garša un spilgtās krāsas var uzlabot ceptu produktu vispārējo kvalitāti un pievilcību.
6. Vai sasaldēto žāvētu zemeņu kubiņos piemērota kā uzkoda bērniem?
Jā, sasaldēto žāvētu zemeņu kubiņos ir veselīga uzkoda, kas piemērota bērniem. Tas ir ne tikai barojošs, bet arī kraukšķīgs, kā arī viegli košļājams un sagremojams. Tikmēr tas nepievieno konservantus, mākslīgās krāsas un garšas, nodrošinot pārtikas drošību un veselību.
7. Kādi ir sasaldēto žāvētu zemeņu pielietojumi dzērienos?
Saldētu zemeņu kauliņus var pievienot dažādiem dzērieniem, piemēram, sulai, milkshakes, kokteiļiem utt., Lai dzērieniem pievienotu zemeņu saldo garšu un spilgtās krāsas. Tajā pašā laikā to var izmantot arī kā tējas maisiņu vai kafijas kompanjonu sastāvdaļu, lai uzlabotu dzērienu garšu un kvalitāti.
8. Kāpēc mainās ar sasaldēto žāvēto zemeņu kubiņos?
Oksidācijas reakciju dēļ var mainīties sasaldēto zemeņu kauliņu krāsa. Uzglabāšanas un pārvadāšanas laikā, ja produkts tiek pakļauts gaisam vai gaismai, tas var izraisīt pigmentu zemeņu oksidēt un mainīt krāsu. Lai saglabātu produkta spilgto krāsu, tas jāuzglabā aizzīmogotā traukā un jāizvairās no mitruma un gaismas.
9. Vai diabēta slimniekiem ir piemērota sasaldēta žāvēta zemeņu kubiņos?
Lai arī sasaldēto žāvētu zemeņu kubiņos ir barojoša un kraukšķīga, taču tai ir salīdzinoši augsts cukura saturs. Tāpēc diabēta slimniekiem ir jākontrolē viņu uzņemšana, ēdot, un patērē to mērenībā atbilstoši viņu stāvoklim un ārsta ieteikumiem. Tajā pašā laikā diabēta slimnieki var izvēlēties arī citas zemas - cukura vai cukura - bezmaksas uzkodas, lai apmierinātu viņu apetīti.
Populāri tagi: sasaldēta žāvēta zemeņu kubiņos, Ķīna sasaldē žāvētu zemeņu kubiņos sagrieztus ražotājus, piegādātājus, rūpnīcu