Sasaldē kaltētu bumbieru kauliņi

Sasaldē kaltētu bumbieru kauliņi

Avots: Bumbieris
Izskats: gaiši balti kauliņi
Tehnoloģijas metode: Liofilizētā tehnoloģija
Izmēri: 1*3, 3*3, 5*5, 10*10 un pielāgoti
100% dabīgs bez piedevām
Ir sava rūpnīca un FD ražošanas līnija
FDA sertifikāts.
Piegādes termiņš: DHL, Fedex, gaisa pārvadājumi un jūras pārvadājumi
Sert.: Halal, Kosher, ISO, HACCP un citi patenti.
Sniedziet bezmaksas paraugu
MOQ: 1 kg
Nav paredzēts pārdošanai privātpersonām
Nosūtīt pieprasījumu
Tērzēšana tūlīt
Apraksts
Tehniskie parametri

Liofilizēti kaltētu bumbieru piegādātājs:

Sasaldē kaltētu bumbieru kubiņostiek ražots, izmantojot bumbieru kauliņu liofilizēšanas tehnoloģiju. Šī tehnoloģija saglabā visas ēdiena uzturvielas un izvada vairāk nekā 95% ūdens, tādējādi var labi saglabāt ēdiena sākotnējo garšu un uzturvērtību. Un mums ir sava liofilizētā ražošanas līnija. Šim produktam nav piedevu un nav konservantu. Mēs nodrošinām kvalitāti visa procesa laikā. Laipni lūdzam sazināties ar mums:info@gybiotech.com.

 

Kāpēc izvēlēties Guanjie?

• Saglabājiet sākotnējo garšu:

Guanjie izmanto liofilizēšanas tehnoloģiju, lai saglabātu svaigu bumbieru svaigumu un garšīgumu, tādējādi apmierinot patērētāju vēlmes pēc augļu garšas.

• Bez piedevām:

Ražošanas procesā netiek pievienotas mākslīgās krāsvielas, aromatizētāji, konservanti vai citas piedevas, tāpēc produkts ir nekaitīgs cilvēka organismam.

• Profesionālā pieredze:

Guanjie ir nodarbojies ar dabīgu liofilizētu augļu kauliņu izgatavošanu 20 gadus, un mūsu produkti ir izturējuši ISO, HALAL, Kosher un citus sertifikātus.

 

COA:

Vienums

Specifikācija

Rezultāts

Metode

Pamatinformācija par produktu

Ģints un sugas

Musa nana Lour

Atbilst

/

Daļa no rūpnīcas

Augļi

Atbilst

/

Izcelsmes valsts

Ķīna

Atbilst

/

Organoleptiskie dati

Krāsa

Tam vajadzētu būt vēlamajā krāsā

bumbieru granulas un ir gaiši dzeltenas.

Atbilst

GB7101-2022

Garša un smarža

Tam vajadzētu būt atbilstošai banāna smaržai un garšai, bez piegaršas.

Atbilst

GB7101-2022

Raksturlielumi

Parastā redzēšanā nav svešķermeņu vai salipšanas

Atbilst

GB7101-2022

Apstrādāt datus

Žāvēšanas metode

Saldēšanas žāvēšana

Atbilst

/

Fizikālās īpašības

Granulu izmērs

Pielāgots

Atbilst

GB/T 5507-2008

Zudumi žāvējot

<6.0%

2.46%

GB/T 14769-1993

Smagie metāli

Kopējie smagie metāli

<10ppm

Atbilst

USP<231>, II metode

Kā

<2.0ppm

Atbilst

AOAC 986.15, 18. datums

Pb

<2.0ppm

Atbilst

AOAC 986.15, 18. datums

CD

<0.5ppm

Atbilst

AOAC 986.15, 18. datums

Hg

<0.5ppm

Atbilst

AOAC 971,21, 18

Pesticīdu atliekas

666

<0.2ppm

Negatīvs

GB/T5009.{1}}

DDT

<0.2ppm

Negatīvs

GB/T5009.{1}}

 

Plūsmas diagramma:

1

 

Ievads

Liofilizēti kaltēti bumbieru kauliņi ir sauss produkts, ko iegūst, mazgājot, sagriežot un ātri sasaldējot svaigus bumbierus un pēc tam noņemot mitrumu, sublimējot vakuumā. Šajā procesā bumbieru kauliņā esošais ūdens tiek tieši sublimēts no cietas (ledus) līdz gāzei, izvairoties no barības vielu zuduma un tekstūras izmaiņām, ko izraisa ūdens iztvaikošana tradicionālajās žāvēšanas metodēs.

 

Priekšrocības

1. Saglabā uzturvērtību: Liofilizētā žāvēšana ir process, kas sasaldē produktu ļoti zemā temperatūrā un pēc tam noņem ūdeni, sublimējot vakuumā. Šī metode saglabā bumbieru uzturvērtību, jo tā nav saistīta ar augstas temperatūras apstākļiem, kas var izraisīt vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu noārdīšanos. Rezultātā liofilizēti kaltēti bumbieru kauliņi saglabā augstāku uzturvērtību salīdzinājumā ar citām žāvēšanas metodēm, piemēram, žāvēšanu gaisā vai žāvēšanu krāsnī, kas var izraisīt barības vielu zudumu.
2. Viegls un viegli transportējams: ūdens noņemšana liofilizēšanas procesa laikā padara produktu vieglu un viegli transportējamu un uzglabājamu. Tas ir izdevīgi gan pārtikas ražotājiem, kuriem nepieciešams pārvadāt lielu daudzumu produktu, gan patērētājiem, kuri, iespējams, vēlas nēsāt līdzi liofilizētu bumbieru kauliņus ceļojumos vai pārgājienos.
3. Uzlabota garša un tekstūra: liofilizēti kaltēti bumbieru kauliņi saglabā savu bagātīgo garšu, kas ir vēl intensīvāka, jo tiek noņemts ūdens. Tas padara tos par lielisku izvēli ēdienu garšas pievienošanai vai kā atsevišķas uzkodas. Turklāt liofilizētiem bumbieriem ir unikāla tekstūra, kas ir kraukšķīga, viegla un patīkama, kas ļoti atšķiras no svaigu vai žāvētu bumbieru tekstūras.
4. Universāls: liofilizētus bumbieru kauliņus var izmantot dažādos veidos, padarot tos par daudzpusīgu sastāvdaļu ēdiena gatavošanā un cepšanā. Tos var pievienot salātiem, jogurtam un graudaugiem vai izmantot kā desertu piedevu. To bagātīgā garša un tekstūra padara tos ideāli piemērotus novatorisku ēdienu pagatavošanai un sarežģītības piešķiršanai receptēm.

 

freeze-dried dice pear

 

 

 

Pieteikums

1. Deserti un konditorejas izstrādājumi: saldētus žāvētu bumbieru kauliņus var izmantot kā izejvielu desertiem un konditorejas izstrādājumiem, piemēram, pievienojot to ceptiem izstrādājumiem, piemēram, kūkām, cepumiem un pīrāgiem, lai pievienotu augļu aromātu un garšu. Tā kraukšķīgās un viegli šķīstošās īpašības padara desertus garšīgākus.
2. Saldējums un aukstie dzērieni: saldētu žāvētu bumbieru kauliņu pievienošana saldējumam un aukstajiem dzērieniem var bagātināt produktu garšu un garšu. Bumbieru aromāts apvienojumā ar saldējuma saldumu sniedz patērētājiem jaunu garšas pieredzi.
3. Konfektes un šokolāde: saldētus žāvētu bumbieru kauliņus var izmantot arī kā konfekšu un šokolādes sastāvdaļu, lai palielinātu produktu daudzveidību un inovāciju. Tā unikālā garša un uzturvērtība padara konfektes un šokolādi pievilcīgākas.
4. Salāti un uzkodas. Saldētu žāvētu bumbieru kauliņu pievienošana salātiem un uzkodām var piešķirt krāsu un garšu, padarot ēdienus garšīgākus un pievilcīgākus. Bumbieru kraukšķīgums apvienojumā ar dārzeņu svaigumu sniedz patērētājiem bagātīgu garšas pieredzi.
5. Bārbekjū un grilēšana: saldētus kaltētu bumbieru kauliņus var izmantot arī kā sastāvdaļu bārbekjū un grilēšanai, lai gaļas produktiem pievienotu augļu aromātu un saldumu. Tā unikālā garša un garša padara cepešus vēl garšīgākus.
6. Zupas un sautējumi: pievienojot zupām un sautējumiem saldētus žāvētu bumbieru kubiņus, zupām var pievienot augļu aromātu un garšu, padarot sautējumus garšīgākus. Bumbieru salduma un zupu bagātības kombinācija sniedz patērētājiem jaunu garšas pieredzi.
7. Brokastis un pēcpusdienas tēja: pievienojot saldētu žāvētu bumbieru kauliņu brokastu ēdieniem, piemēram, auzu pārslām un jogurtam, vai kā pēcpusdienas tējas sastāvdaļu, var pievienot augļu aromātu un garšu, padarot brokastis un pēcpusdienas tēju garšīgākas un barojošākas.
8. Cepšanas sastāvdaļas: saldētus žāvētu bumbieru kauliņus var izmantot kā cepšanas sastāvdaļu, lai pagatavotu dažādas ceptas preces, piemēram, maizi un kūkas. Tās kraukšķīgās un viegli šķīstošās īpašības padara maizes izstrādājumus garšīgākus.
 

 

Kur nopirkt liofilizēti kaltētu bumbieru kauliņu?

Ja ir interese par iegādiliofilizētu bumbieru kubiņos, Guanjie ir piegādātājs ar 20 gadu pieredzi, un mums ir profesionālas liofilizētas ražošanas līnijas. Ikviens, kurš interesējas par mūsu lielapjoma liofilizētiem bumbieru izstrādājumiem, lūdzu, sazinieties ar mums:info@gybiotech.com

 

 

Augstas kvalitātes kontrole:

High quality control

 

Sertifikācija

Certification Guanjie

 

Iepakojums:

Package Guanjie

 

Piegādes metodes

Delivery Method Guanjie

 

 

Bieži uzdotie jautājumi

 

1. Kas ir liofilizēti kaltēti bumbieru kauliņi?
Liofilizēti kaltēti bumbieru kauliņi ir žāvēts produkts, ko iegūst, mazgājot un sagriežot svaigus bumbierus kubiņos un pēc tam izmantojot liofilizēšanas tehnoloģiju (Freeze-Drying), lai noņemtu mitrumu, sublimējot zemas temperatūras vakuuma vidē.

 

2. Kāds ir liofilizētu bumbieru kauliņu ražošanas process?
Liofilizēto bumbieru kauliņu ražošanas process ietver tādas darbības kā izejvielu mazgāšana, griešana, ātra sasaldēšana, vakuuma sublimācijas žāvēšana un iepakošana. Pirmkārt, svaigus bumbierus nomazgā, lai noņemtu piemaisījumus un pesticīdu atliekas; tad bumbierus sagriež vienāda izmēra kubiņos; pēc tam bumbieru kauliņus ievieto ātrās sasaldēšanas iekārtā ātrai sasaldēšanai; tad vakuuma vidē bumbieru kauliņos esošais ūdens tiek noņemts ar sublimāciju; visbeidzot, iepakošana tiek veikta, lai nodrošinātu produkta higiēnu un kvalitāti.

 

3. Kāda ir garšas atšķirība starp liofilizētiem bumbieriem un svaigiem bumbieriem?
Liofilizēto bumbieru kauliņi saglabā oriģinālo bumbieru formu un garšu, bet ir kraukšķīgāki un šķīstošāki. Tā kā lielākā daļa mitruma ir noņemta, tāpēc liofilizētos bumbieru kauliņus ēdot var baudīt bez papildu apstrādes, savukārt svaigie bumbieri ir sulīgāki un mīkstāki.

 

4. Kāda ir liofilizētu bumbieru kauliņu uzturvērtība?

Liofilizēto bumbieru kauliņi pēc uzturvērtības ir tuvu svaigiem bumbieru augļiem un var maksimāli saglabāt bumbieros esošās uzturvielas, piemēram, vitamīnus, minerālvielas un šķiedrvielas. Šīm uzturvielām ir svarīga loma cilvēku veselības uzturēšanā.

 

5. Cik ilgs ir liofilizētu bumbieru kauliņu glabāšanas laiks?

Liofilizēto bumbieru kauliņu glabāšanas laiks atšķiras atkarībā no ražošanas procesa un iepakošanas metodes, taču parasti tos var uzglabāt ilgu laiku. Pareizos uzglabāšanas apstākļos, piemēram, hermētiski, mitrumizturīgi un gaismas necaurlaidīgi, kubiņos sagriezti liofilizēti bumbieri var saglabāt savu kvalitāti un garšu ilgu laiku.

 

6. Kā uzglabāt liofilizētus bumbieru kauliņus, lai saglabātu to kvalitāti?

Lai saglabātu liofilizēto bumbieru kauliņu kvalitāti un garšu, tos ieteicams uzglabāt noslēgtā, mitrumizturīgā, gaismas necaurlaidīgā traukā un novietot vēsā un sausā vietā. Izvairieties no tiešiem saules stariem un augstas temperatūras vides, lai pagarinātu produkta glabāšanas laiku.

 

7. Kādus pārtikas produktus var izmantot liofilizētus bumbieru kauliņus kā izejvielas?

Liofilizētus bumbieru kauliņus var izmantot kā izejvielu dažādiem pārtikas produktiem, piemēram, desertiem, kūkām, saldējumam, dzērieniem utt. Tā unikālā garša un uzturvērtība piešķir šiem ēdieniem jaunu garšu un uzturvērtību.

 

8. Kādi ir liofilizētu bumbieru kauliņu pielietojumi ēdiena gatavošanā?
Ēdienu gatavošanā liofilizētus bumbieru kauliņus var izmantot kā garnējumu vai sastāvdaļu. Piemēram, to var uzkaisīt uz salātiem, grilētu gaļu vai konditorejas izstrādājumiem kā garnējumu; to var pievienot arī zupām, desertiem vai dzērieniem, lai uzlabotu garšu un uzturvērtību.

 

9. Kāda ir kvalitātes atšķirība starp liofilizētu bumbieru kubiņu un žāvētu bumbieru kubiņos?
Pastāv ievērojama kvalitātes atšķirība starp liofilizētu bumbieru kubiņu un žāvētu bumbieru kubiņos. Saldējot kaltētu bumbieru kauliņi var maksimāli palielināt oriģinālo bumbieru augļu garšu un uzturvielas, savukārt kaltēti kubiņos sagriezti bumbieri var izraisīt dažu uzturvielu zudumu un garšas izmaiņas augstās temperatūras apstrādes dēļ.

 

10. Vai liofilizētie bumbieru kauliņi ir piemēroti ikvienam?
Jā, liofilizēti kaltēti bumbieru kauliņi ir piemēroti ikvienam. Tā bagātīgās uzturvielas un unikālā garša padara to par ideālu izvēli visu vecumu cilvēkiem. Tomēr noteiktām noteiktām cilvēku grupām (piemēram, diabēta slimniekiem) ir nepieciešams kontrolēt uzņemšanu, to lietojot.

Populāri tagi: liofilizētu bumbieru kauliņu, Ķīnas liofilizētu bumbieru kauliņu ražotāji, piegādātāji, rūpnīca