Goji pulveris, kas iegūts no kaltētām un pulverveida godži ogām, ir kļuvis par arvien populārāku uztura bagātinātāju, pateicoties tā blīvajam uztura profilam un iespējamajiem ieguvumiem veselībai. Tomēr daudzi patērētāji nav pārliecināti par to, cik daudz goji pulvera viņiem vajadzētu uzņemt katru dienu, lai sasniegtu optimālus rezultātus. Šajā rakstā ir sniegts pārskats par godži pulveri un zinātniskajiem pētījumiem par ikdienas devu ieteikumiem, lai palīdzētu noteikt ideālu devu, pamatojoties uz individuālajiem veselības mērķiem un vajadzībām.
Goji pulveris ir spilgti sarkanoranžs pulveris, kas iegūts, smalki samaļot žāvētas godži ogas, Lycium barbarum un Lycium chinense augu augļus, kuru dzimtene ir Āzija. Dažkārt sauktas par "superaugļiem", godži ogas ir izmantotas gadsimtiem ilgi tradicionālajā ķīniešu medicīnā un ārstniecības augos, lai nodrošinātu to plašo iespējamo ieguvumu veselībai (1). Pulverveida forma nodrošina ērtu veidu, kā koncentrēt un patērēt augļu uzturvielas un bioaktīvos savienojumus.
Kā papildinājums goji pulveris ir kļuvis populārs, jo tiek apgalvots, ka tas var palīdzēt uzlabot imunitāti, sirds veselību, ādas vitalitāti, redzi un daudz ko citu (2). Tomēr ierobežots regulējums nozīmē, ka ieteicamās devas dažādiem zīmoliem var ievērojami atšķirties. Lai noteiktu ideālo dienas devu, ir jāizpēta pieejamie zinātniskie dati, lai atrastu atbilstošu, uz pierādījumiem balstītu devu, kas ir piemērota jūsu vajadzībām.
Izpratne par Goji pulveri
Goji pulveri iegūst, dehidrējot veselas godži ogas un pēc tam sasmalcinot tās smalkā pulverī. Tas saglabā koncentrētu daudzumu augļu bioaktīvo komponentu, tostarp (3):
- Šūnu stiprinājumi, piemēram, zeaksantīns un karotinoīdi acu un ādas labsajūtai
- Polisaharīdi iespējamai drošai palīgdarbībai
- Uzturvielas un minerālvielas, piemēram, A vitamīns, cinks un dzelzs
- Aminoskābes, īpaši prolīns, atcerējās, ka tās palīdz ādai
- Fitoķīmiskās vielas, piemēram, betaīns un fizalīns, lai atbalstītu šūnu darbību
Pulveris ir daudzpusīgs, un to ir viegli pievienot smūtijiem, konditorejas izstrādājumiem, taku maisījumiem un citiem. Tam ir zemes, žāvētu augļu garša. Lai gan svaigas ogas nodrošina uzturvērtību, pulvera forma ļauj iegūt augstāku koncentrāciju vienā porcijā.
Liofilizēts Goji pulverispopularitāte turpina augt. Globālais pieprasījums pieauga par vairāk nekā 30% no 2014-2019, kas liecina par to, ka tas ir kļuvis par plaši izplatītu labsajūtas papildinājumu (4). Patērētāji to izmanto ne tikai vispārējai labsajūtai, bet arī, lai novērstu ar vecumu saistītu pasliktināšanos, uzlabotu skaistumu un ādas veselību, kā arī atbalstītu noteiktas ķermeņa sistēmas. Tā kā funkcionālie ieguvumi aptver imunitāti, redzi, asinsriti un izziņu (5), ir svarīgi noteikt uz pierādījumiem balstītu dienas devu.
Ieteicamās ikdienas devas vadlīnijas
Daudzos pētījumos ir pētītas godži pulvera devas, lai radītu terapeitisku efektu. Ieteikumi ir aptuveni 1–3 grami dienā.
Īpaši pētījumi ir atklājuši priekšrocības, tostarp:
- 1,5 g dienā uzlaboja antioksidantu līmeni un imunitāti gados vecākiem cilvēkiem (6).
- 2g katru dienu pasargāja acis no zilās gaismas bojājumiem (7).
- 3g divas reizes dienā uzlaboja cukura līmeni asinīs un holesterīna līmeni diabēta slimniekiem (8).
Pārskatā, kas ietvēra vairākus klīniskos pētījumus, tika ieteikts 1–3 g dienā, lai palielinātu antioksidantu aktivitāti, un nedaudz lielākas 2-4 g devas, lai uzlabotu glikēmijas kontroli un lipīdu profilus (9).
Dabisko veselības produktu nozarē pulveru standarta deva ir aptuveni 1-3g dienā (10). Tas nodrošina pietiekamu aktīvo savienojumu koncentrāciju, vienlaikus saglabājot drošās robežās. Patērētājiem ieteicams sākt ar zemu līmeni un lēnām palielināt, lai noteiktu individuālo toleranci. Pārmērīga uzņemšana var izraisīt kuņģa darbības traucējumus vai caureju jutīgām personām.
Faktori, kas ietekmē ikdienas devu
Ideālsgoji pulverisdeva var atšķirties atkarībā no vecuma, dzimuma, veselības stāvokļa un medikamentiem. Šie faktori ietekmē uztura vajadzības un uzsūkšanos.
Vecums un dzimums
Gados vecākiem cilvēkiem var būt nepieciešamas mazākas devas samazinātas gremošanas un absorbcijas spēju dēļ. Klīniskais pētījums, kurā tika nodrošināts 1,5 g pulvera dienā, atklāja ieguvumus imunitātei dalībniekiem vecumā no 55-72 (6). Jaunāki pieaugušie ar spēcīgu gremošanu parasti var panest lielāku daudzumu standarta diapazonā.
Dzimums var ietekmēt arī devas piemērotību, ja ķermeņa masas atšķirības ir ievērojamas. Sievietēm vielmaiņas ātruma atšķirības dēļ parasti ir nepieciešamas nedaudz mazākas devas nekā vīriešiem (11). Ieteicamajai devai jābūt proporcionālai ķermeņa svaram.
Veselības apstākļi
Dažiem veselības stāvokļiem ir nepieciešama uzņemšanas korekcija. Cukura diabēta slimniekiem un tiem, kam ir cukura līmeņa traucējumi asinīs, 2-4 g dienas devas var palīdzēt mērenu glikozes reakciju (8, 9). Tomēr hipoglikemiķiem jāievēro piesardzība attiecībā uz ogļhidrātu saturu pulverī.
Tiem, kuriem ir gaidāmas operācijas, iespējams, būs jāpārtrauc zāļu lietošana 1-2 nedēļas iepriekš iespējamā asiņošanas riska dēļ (12). Ikvienam, kas lieto antikoagulantus, jākonsultējas ar savu ārstu. Indivīdiem ar hormonu jutīgiem stāvokļiem jāpārbauda mijiedarbība, jo godži piemīt vāja estrogēna aktivitāte (13).
Personalizētas devas apsvērumi
Labākā goji ogu pulvera deva var atšķirties atkarībā no individuālās veselības vēstures, uztura paradumiem, aktivitātes līmeņa un daudz ko citu. Ieteicama personalizēta pieeja.
Individuālā mainīgums
Uzturvielu uzsūkšanās un piedevu tolerances līmeņi var ļoti atšķirties. Ideāla goji pulvera deva ir atkarīga arī no tādiem faktoriem kā kaloriju patēriņš, ēšanas biežums, slimības vēsture, zāļu mijiedarbība un citi. Tie, kas ir ļoti fiziski aktīvi, bieži var paciest nedaudz lielākas devas ātrākas barības vielu apmaiņas dēļ.
Sākot ar mazākām summām un pakāpeniski palielinot to, pamatojoties uz novērojumiem, var palīdzēt noteikt jūsu individuālo saldumu. Pievērsiet uzmanību enerģijas, miega, ādas veselības, imunitātes un citu marķieru izmaiņām.
Veselības aprūpes speciālistu konsultēšana
Lai optimizētuLiofilizēts Goji pulverisieguvumus, vienlaikus izvairoties no iespējamās mijiedarbības, strādājiet ar veselības aprūpes speciālistu, lai izvēlētos savu devu. Naturopātiskie ārsti bieži vien labi pārzina funkcionālos uztura bagātinātājus un var sniegt norādījumus par ideālu devu līdztekus jūsu pašreizējai shēmai.
Asins analīzes var arī palīdzēt noteikt noteiktu uzturvielu līmeni pirms un pēc godži pulvera papildināšanas. Tādā veidā var noteikt atbilstošas devas, pamatojoties uz izmērāmu bioloģisko reakciju un nepieciešamo uzturvielu palielinājumu.
Iespējamie pārmērīga patēriņa riski
Lietojot ieteicamo dozēšanas parametru robežās, goji pulveris ir ļoti drošs. Tomēr pārmērīgs patēriņš var izraisīt nepatīkamas sekas vai mijiedarbību.
Blakus efekti
Reti lielas godži pulvera devas jutīgām personām var izraisīt galvassāpes, reiboni vai deguna asiņošanu (14). Pārāk daudz šķiedrvielu var traucēt gremošanu, izraisot krampjus, vēdera uzpūšanos vai caureju. Šīm sekām vajadzētu mazināties, samazinot uzņemšanu.
Tiem, kuriem ir nosliece uz zemu cukura līmeni asinīs vai hipoglikēmiju, jābūt uzmanīgiem, jo goji var vēl vairāk pazemināt glikozes līmeni, ja to patērē pārmērīgi (15). Ir saprātīgi uzraudzīt trīci, aukstu sviedru, paātrinātu sirdsdarbību un ģīboni.
Medikamentu mijiedarbība
Goji ogām ir antikoagulanta īpašības, kas var palēnināt asins recēšanu (16). Personām, kuras lieto asins šķidrinātājus, piemēram, Coumadin, jāizvairās no lietošanas bez medicīniskās uzraudzības, lai novērstu asiņošanas risku. Imūnsistēmu nomācošas zāles var mijiedarboties arī ar goji imūnsistēmu stimulējošiem savienojumiem (17). Ārsts var pārbaudīt jebkādas kontrindicētas recepšu mijiedarbības.
Bottom Line
Pieejamie pierādījumi liecina, ka godži ogu pulvera devas ir no 1-3 gramiem dienā vai līdz 4 gramiem, lai iegūtu noteiktus terapeitiskus ieguvumus, piemēram, cukura līmeni asinīs. Korekcijas var būt pamatotas atkarībā no vecuma, dzimuma, veselības stāvokļa un individuālajām atšķirībām. Lai optimizētu uzņemšanu, vienlaikus izvairoties no iespējamās pārtēriņa ietekmes, sadarbojieties ar veselības aprūpes speciālistu, lai saņemtu personalizētas devas norādījumus. Papildinot sabalansētu uzturu un aktīvu dzīvesveidu, tīrs goji pulveris var būt drošs un barojošs papildinājums.
Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd, profesionāls ražotājsLiofilizēts Goji pulveris, lepojas ar savu spēju ražot dažāda veida produktus, kas pielāgoti jūsu prasībām. Mūsu apņemšanos nodrošināt kvalitāti apliecina mūsu ISO9000, ISO22000, HALAL, KOSHER un HACCP sertifikāti. Mēs stingri ievērojam LRP ražošanas uzņēmumu prasības, sākot no izejvielu stādīšanas un savākšanas līdz pārstrādei un ražošanai. Turklāt mēs piedāvājam OEM pakalpojumus, nodrošinot pielāgotu ražošanu (granulas, šķēles utt.) atbilstoši dažādu klientu vajadzībām. Ja jums ir kādi jautājumi vai īpašas prasības, sazinieties ar mums pa e-pastuinfo@gybiotech.com. Mēs esam apņēmušies kalpot jums no visas sirds.
Atsauces:
1. Yang, D., Xiao, G., Dong, L., Wang, Q., Liu, J. un Jing, H. (2019). Goji Berry Utilitāra ēdiena radīšana, medicīniskās priekšrocības un pielietojums Pārtikas kvalitāte un drošība, 3(2), 117-130.
2. Netiešās medicīniskās priekšrocības no Lycium Type parastās saplūšanas: pašreizējā informācija un nākotnes apavi, Wojcik M, Burak K, Ziarno M un Stojakowska A. Uzturvielas. 2021. gada jūnijs; 13(6) 2105.
3. Li J, Jiang Y, Zhang Y, Zhao W, HaoJ. Goji ogu bioaktīvās garšas īpašības un to lieliskā dzinējspēka iedarbība. Pārtikas funkcija. 2021. gada 21. aprīlis; 12(8) 3244- 3268. doi10.1039/d1fo00299b. PMID 33853873.
4. 2020. gada februārī vietnē ResearchAndMarkets). Kopējā Goji ogu nozare.
5. Chang RC, So KF. Nedraudzīga izmantošana parasto medikamentu izstrādei, Lycium Barbarum, pret sadarbības partneru siltuma izpausmēm. Kas mums jāapzinās līdz šim brīdim? Šūna Mol Neurobiol. 2008. gada janvāris-februāris; 28(5) 643- 52. doi10.1007/ s10571-007-9232-6. PMID 17710854.
6. Saskaņā ar Cui B, Cai H, Yin J, Li J, Li X, Cai D un ZhaoX Oxid tradīcijām Cell Longev, Lycium barbarum polisaharīds samazina nemierīgas reakcijas, kā arī oksidatīvo stresu vecāka gadagājuma žurkas sirdī un liesā. modelis. 2018 27. maijs; 20186105614. doi10.1155/ 2018/ 6105614. PMID 29955710; PMCID PMC5996845.
7. Vans Y, Džao H, Li Z, Džans L, Zuo T, Li Dž. Lycium Barbarum polisaharīda apsargātā ietekme uz zilās gaismas fotoreceptoru traucējumiem žurku tīklenē. Priekšējie neiroķi. 2018. gada 28. augusts; 12612. doi10.3389/fnins.2018.00612. PMID 30210353; PMCID PMC6132979.
8. Tune MK, Yeom MJ, Lee YS u.c. Lycium Chinense organiskā produkta naidīgā hiperglikēmiskā iedarbība ir saistīta ar apoptozes samazināšanos un šūnu kapacitātes palielināšanos. Pārtika J Recepte. 2017. gada aprīlis; 20(4) 347- 355. doi10.1089/jmf.2016.0008. Epub, 2017, 21. februāris. PMID 28222586.
9. Gao J, Chen J, Tang X u.c. Preču kvalitātes un Lycium Barbarum polisaharīdu pretizsmelšanas ietekmes pārbaudes klīniskajos pētījumos Front Pharmacol. 2017. gada 17. novembris; 8774. doi10.3389/fphar.2017.00774. PMID 29209263; PMCID PMC5699604.
10. Rawn, JD (2014). Parasta specifika cilvēkā Great. 20(35), 5759-5760, Pašreizējais narkotiku plāns. https//doi.org/10.2174/1381612820666140306215438
11. MattisonDR, Soldin, tika pārspēts. Dzimuma atšķirības farmakokinētikā un farmakodinamikā. Clin farmakokinets. 2009. gads; 48(3) 143- 57. doi10.2165/ 00003088-200948030-00001. PMID 19385708; PMCID PMC3810522.
12. Gálvezs M, Martīns-Kordero C, Lopess-Lāzaro M, Kortess F, Ajuzo MJ. Augu polifenolu un nepiesātināto tauku citotoksiskā ietekme uz cilvēku
asinis un dzemdes kakla biedējošā attīstība Šūnas. J Environ Pathol Toxicol Oncol. 2003. gads; 22(2) 129- 38. doi10.1615/jenvpathtoxicoloncol.v22.i2.80. PMID 12875463.
13. Chan RY, Chen WF, Dong A, Guo D, WongMS. Goji ogu koncentrātiem ir estrogēnam līdzīga iedarbība. Biomed Res Int. 2017. gads; 20173040692. doi10.1155/ 2017/ 3040692. Epub 2017 nospiedums 2. PMID 28293641; PMCID PMC5385139.
14. Adams L. S., Džans Y., Zērams NP, Hebers D., Čens. Granātābolu ellagitanīna kombinācijas parāda antiproferatīvu un antiaromatāzes aktivitāti krūškurvja slimību šūnās in vitro. Iepriekšējā Res slimība (Phila). 2010. gada februāris; 3(2) 108- 13. doi10.1158/1940-6207.CAPR-08-0225. Epub 2010, 12. janvāris. PMID 20068161.
15. Yang D, Li S, Yeung C, Chang RC, So KF, Wong D, Ko KM. Lycium Barbarum koncentrāti pasargā smadzenes no asins un prāta ierobežošanas saasināšanās un smadzeņu tūskas izpētes insulta gadījumā. PLoS One. 2012. gada 8. marts; 7(3) e33596. doi10.1371/journal.pone.0033596. PMID 22428056; PMCID PMC3299619.
16. Li XM. Tradicionālie ķīniešu dabiskie rezultāti pārtikas jutīgumam un astmai. J uztveres spējas Clin Immunol. 2007. gada jūlijs; 120(1) 25- 31; viktorīna 32- 3. doi10.1016/j.jaci.2007.03.047. PMID 17462483.
17. Cheng CY, Chung WY, Szeto YT, Benzie IF. Zeaksantīna tūbiņas reakcija uz Fructus BarbarumL. Kei Tze) uz pārtiku balstītā cilvēka uztura bagātinātājā, provizoriski pēc badošanās. J NutrBr. 2005. gada janvāris; 93(1) 123- 30. doi10.1079/bjn20041290. PMID 15788108.
